| 香煎小黄梅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 102克 | 香煎小黄梅鱼热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于俯卧撑7分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎小黄梅鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄梅鱼（8只）、盐（少许）、味精（少许）、醋（1勺）、生抽（2勺）、鸡精（少许）
1/3. 将黄梅鱼洗干净，锅中倒入适量油，烧纸八九成热鱼就可以下锅煎了，
2/3. 煎至如图，将面金黄即可，
3/3. 煎好后，在锅里加入醋，盐，料酒，鸡精，在加点开水，闷十来分钟即可出锅。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、促消化等功效；可与桑葚、姜、绿豆芽搭配；与羊肉、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 香煎小黄梅鱼热量56 千卡
- 脂肪3.26 克
- 蛋白质17.66 克
- 碳水化合物60.55 克
- 钠46535.5 毫克
- 钙622 毫克
- 铁28.02 毫克
- 钾350 毫克