| 香辣时蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1189克 | 香辣时蔬炒面热量/卡路里2585千卡 | |||

1/8. 新鲜面条下锅,煮至8成熟,凉水浸泡,面条筋道。

2/8. 锅烧热,加花生油少许,然后加入切好肉丝翻炒。

3/8. 加入葱,姜,蒜,煸香,再加入红辣椒翻炒两下。

4/8. 加入切好头菜,葱头,黄瓜,翻炒,至6分熟。

5/8. 加入面条,白醋,酱油翻炒。

6/8. 出锅前撒上香菜,葱花。

7/8. 出锅了,真的是香辣过瘾啊。

8/8. 再发一张。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与醋、苹果、黑木耳搭配;与小白菜、泥鳅、金樱子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、健胃、降血糖等功效;可与基围虾、白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;