| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 328克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1254千卡 | |||

1/9. 来张大合照!

2/9. 黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀,并稍微打发。

3/9. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。然后倒入牛奶,搅拌均匀。

4/9. 在搅拌好的混合物里,倒入椰丝,低筋面粉,奶粉

5/9. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团

6/9. 取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。

7/9. 照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱!中层,上下火,180度,15~20分钟,烤到表面金黄即可!中间那几个是用蛋液的

8/9. 出炉了喂!

9/9. 棒棒哒!
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、补充营养等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、巧克力、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、养颜等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与橙、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与银鱼、小米面、苋菜搭配;与田鸡、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;