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南瓜饼

南瓜饼的热量和减肥功效

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南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量881南瓜饼热量/卡路里1907千卡
越野滑雪 热量1907千卡,相当于越野滑雪136分钟消耗的热量...840

南瓜饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、葡萄干(若干)、核桃碎(若干)、牛奶或奶粉或芝士(少许)、黄油(3小块)、糯米粉(适量)、白糖(3小勺)、红豆沙(适量)、蛋液(少许)
南瓜饼的做法图解1

1/10. 南瓜隔水蒸,用7-8分钟就蒸软了,用勺子即可轻松压成泥

南瓜饼的做法图解2

2/10. 趁热放入2-3勺黄油块,用南瓜泥的热度将其融化,搅拌均匀。

南瓜饼的做法图解3

3/10. 放入10-15ml牛奶或者奶粉或芝士,主要为了提高奶香味,少许鸡蛋液,量少的话半个鸡蛋的蛋液即可,白糖3小勺,这个可根据自己喜好添加,不要太多,因为南瓜和葡萄干就是甜的了,适量糯米粉,和南瓜泥一起搅拌均匀。

南瓜饼的做法图解4

4/10. 核桃仁碾压成碎,备好葡萄干和红豆沙。

南瓜饼的做法图解5

5/10. 抓取一些南瓜泥在手掌心上铺开,依次将红豆沙,花生碎和葡萄干放在铺好的南瓜泥上,放多少看自己哈,我比较贪心,放的料足。

南瓜饼的做法图解6

6/10. 再抓取一些南瓜泥铺到最上面

南瓜饼的做法图解7

7/10. 将裹着料的南瓜泥用两手来回团,团成球。

南瓜饼的做法图解8

8/10. 将南瓜球放到烤盘上,用手指轻轻点按成饼状。

南瓜饼的做法图解9

9/10. 烤箱190度预热10分钟,再放入南瓜饼烤15-20分钟即可。

南瓜饼的做法图解10

10/10. 烤完后不论是热吃还是放凉后吃味道都很棒,甜甜糯糯满口馅料,大人孩子都爱吃的一道美味甜品。家里实在没烤箱的也可以团成球后上锅蒸10-15分钟

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、解鸦片毒等功效;可与猪肉、绿豆、牛里脊搭配;与辣椒、基围虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效;可与糯米、橙子、枸杞搭配;与白开水、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补中益气、止渴等功效;可与香瓜、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜饼热量1907 千卡
  • 脂肪108.66 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物290.4 克
  • 219.4 毫克
  • 183 毫克
  • 13.6 毫克
  • 1624 毫克

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