| 网上最火的芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 网上最火的芒果千层热量/卡路里602千卡 | |||

1/7. 将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉筛入牛奶中,将均匀的面糊倒入打散的鸡蛋中。过筛

2/7. 黄油放微波炉融化,放进面糊,搅拌形成均匀细腻的面糊

3/7. 取一勺面糊倒入电饼铛中,煎成圆饼妆

4/7. 煎好冷藏放凉

5/7. 每层涂奶油,每隔三层放芒果粒,这里一定要注意,奶油不要放的太满,放饼的2/3就可以,这样会很漂亮

6/7. 淡奶油我用的雀巢,味道好价格便宜,但不稳定,有一个绝招,打发淡奶油的时候下面放一个装冰水的盆子,打发至不流动,根据个人口味打发奶油时适量加糖。

7/7. 放进冰箱冷藏,一小时以上。口感超级棒,如果有剩下的奶油、芒果、还有饼,可以做几个芒果班戟,把芒果放在饼上放上奶油包成正方形。全部不浪费
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与韭菜、巧克力、酒相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效;可与西红柿、小米、圆生菜搭配;与茶叶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;