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小龙虾

小龙虾的热量和减肥功效

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小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1690小龙虾热量/卡路里1326千卡
焊接 热量1326千卡,相当于焊接442分钟消耗的热量...180

小龙虾的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(2斤)、啤酒(1听)、黄瓜(2个)、大料(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、豆瓣酱(适量)
小龙虾的做法图解1

1/4. 用淡盐水泡30分钟左右,再清洗几遍,并用刷子刷每个部位。

小龙虾的做法图解2

2/4. 剪去沙囊,(在眼睛后面的位置下刀,剪开后会发现一坨黑色的东西,将其拉出)。尾巴中间那片,抽出会带有虾肠一起抽出。

小龙虾的做法图解3

3/4. 油里放入大料,炒出味后,放豆瓣酱,再放入虾,翻炒至每个虾都沾上油后,倒入啤酒并加点水,加料酒,酱油,耗油闷煮15分钟后,加入黄瓜翻炒。

小龙虾的做法图解4

4/4. 最后加点糖,醋,鸡精,翻炒出锅。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、提高免疫力、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消暑解热、帮助消化等功效;与牡蛎、贻贝、扇贝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与土豆、苹果、虾米搭配;与油菜、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、促进消化、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小龙虾热量1326 千卡
  • 脂肪22.56 克
  • 蛋白质42.2 克
  • 碳水化合物178.71 克
  • 887.3 毫克
  • 259 毫克
  • 22.28 毫克
  • 2860 毫克

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