| 素四样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 素四样热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于观鸟25分钟消耗的热量...150 | |||||
素四样的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆丝（150克）、胡萝卜丝（150克）、芹菜（150克）、西红柿（150克）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 首先把要用的材料都切好备用
2/5. 葱姜蒜入锅炒香后放入西红柿炝锅
3/5. 倒点水闷熟
4/5. 土豆半熟后放入胡萝卜芹菜炒熟
5/5. 都熟了之后放适量盐适量生抽，然后就可以出锅啦
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效；可与鸭肉、武昌鱼、西红柿搭配；与蛤蜊、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、增强免疫力等功效；可与卷心菜、鲫鱼、芥蓝搭配；与南瓜、胡萝卜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 素四样热量62 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠10110.8 毫克
- 钙116.7 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾364 毫克