| 蒜蓉烤大蝦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 69克 | 蒜蓉烤大蝦热量/卡路里85千卡 | |||

1/4. 先將蒜切碎,放盐用油炒熟。

2/4. 在大海蝦的背上切開,挑去黑線。平放在烤盤上。

3/4. 將之前炒好的蒜蓉放在蝦上

4/4. 將烤箱調到200度或者250度,放烤箱第一層。烤10分鐘,可以按自己烤箱的大小來調整溫度與時間
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、清肠道等功效;可与莴笋、龙须菜、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、调味等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;