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麻辣鸡胗老公爱吃

麻辣鸡胗老公爱吃的热量和减肥功效

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麻辣鸡胗老公爱吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胗395千卡118千卡19.2克2.8克
辣椒295千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
老姜8千卡41千卡1.3克0.6克
总量587麻辣鸡胗老公爱吃热量/卡路里1399千卡
酒保 热量1399千卡,相当于酒保608分钟消耗的热量...138

麻辣鸡胗老公爱吃的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胗(8个)、辣椒(100克)、子姜(50克)、干辣椒,花椒,泡椒(自己口味)、大蒜(2-3瓣)、老姜(20克)、食用油(比平时偏多点)、盐,鸡精,香油,生抽,醋(适量)
麻辣鸡胗老公爱吃的做法图解1

1/5. 鸡胗切片,加料酒,盐,老姜丝,腌15分钟

麻辣鸡胗老公爱吃的做法图解2

2/5. 姜蒜剁细

麻辣鸡胗老公爱吃的做法图解3

3/5. 辣椒切好,洗尽用少量盐腌7.8分钟

麻辣鸡胗老公爱吃的做法图解4

4/5. 切子姜丝,备用

麻辣鸡胗老公爱吃的做法图解5

5/5. 将腌好的鸡胗,辣椒洗净,锅里放油、稍多,油好放姜蒜沫,接着放干辣椒,花椒。炒香。放鸡胗炒变色,放子姜,炒一会儿放辣椒,接着放生抽,醋,盐,起锅放香油。

食材功效信息

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消渴、帮助消化、消食导滞等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、促进消化等功效;可与羊肉、羊排、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、排毒清肠等功效;可与排骨、马齿苋、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效;

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营养信息

  • 麻辣鸡胗老公爱吃热量1399 千卡
  • 脂肪115.5 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物91.9 克
  • 113.3 毫克
  • 85 毫克
  • 13 毫克
  • 1659 毫克

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