| 水果干甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 586克 | 水果干甜饼热量/卡路里1671千卡 | |||

1/10. 打入三个鸡蛋,加入糖粉(我是直接用砂糖打成的粉,也有卖成品,目的是能够更好的融化)加入一勺蜂蜜,搅拌

2/10. 加入面粉,牛奶,用量没有很精准,主要看搅拌后干湿程度加量即可

3/10. 加入两小勺泡打粉,能够使做出的甜饼松软可口

4/10. 最后加入融化的黄油,充分搅拌至面糊细腻

5/10. 将面糊倒入带有流口的杯子,方便操作,面糊的干湿程度请看图,稍微干些容易成型

6/10. 直接将流口杯中的面糊慢慢倒入饼铛煎制,面糊调的稍微干些不易流淌,会自然形成圆饼,很好操作

7/10. 将水果干适量放在甜饼上,我选用了三种水果干混合的,口感丰富,大家可以随意啦!

8/10. 面饼表面有气泡后可以翻面煎制,不需要很长时间,30秒左右

9/10. 开吃!凉热都好吃哦,热的甜饼味道香浓松软,凉了以后水果干的味道更甜美!

10/10. 我买到这种水果干,大家参考
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与圆生菜、荠菜、辣椒搭配;与牛奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与南瓜子、鸭梨、茼蒿搭配;与洋葱、李子、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;