| 西米紫薯粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 西米紫薯粽热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于儿童足球88分钟消耗的热量...420 | |||||
西米紫薯粽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、紫薯（适量）、白糖（适量）、粽叶（一包）
1/4. 紫薯切丁，加适量糖（因为我都没有称，都是凭感觉放的啦），和西米混合。
2/4. 取两张粽叶，三角粽的包法。我也不太会，随便包的，压实后用棉绳把三个角绑牢。
3/4. 水开后放锅里小火煮四个小时，时间不够西米焖不熟的，你可以根据你粽子大小和火大小适当增减时间哦。
4/4. 最后沥干水，放冰箱冷藏一夜。取出来后，剥开粽叶，颜色晶莹剔透，吃起来特别Q弹哦。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、通便等功效；可与莲子、糙米、猪小排搭配；与玉米、青蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西米紫薯粽热量618 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克