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西红柿烩菜

西红柿烩菜的热量和减肥功效

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西红柿烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量373西红柿烩菜热量/卡路里426千卡
儿童足球 热量426千卡,相当于儿童足球61分钟消耗的热量...420

西红柿烩菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、辅料 小青菜(3颗)、鸡蛋(1个)、香菇(1个)、大葱(少许)、姜(少许)、调料 盐(少许)、料酒(少许)、味精(少许)、白糖(少许)、 西红柿(2个)、辅料 小青菜(3颗)、鸡蛋(1个)、香菇(1个)、大葱(少许)、姜(少许)、调料 盐(少许)、料酒(少许)、味精(少许)、白糖(少许)

1/4. 将西红柿切块,青菜切断,香菇切片,大葱切滚刀块,姜切片

2/4. 热锅凉油,将鸡蛋先摊熟盛出

3/4. 锅中加入少许油,煸香姜片和葱后,加入香菇和西红柿块翻炒片刻,炒出香味,烹入少许料酒,加入少许盐和白糖,加入少许水烧开

西红柿烩菜的做法图解4

4/4. 锅中烧开后,加入炒好的鸡蛋闷煮一会,加入青菜煮一会,直至菜成熟,出锅前加入少许味精和盐调味即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效;可与生菜、小米、黄豆搭配;与消炎片、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、降血压等功效;可与仔鸡、马蹄、带鱼搭配;与野鸡、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、抑菌等功效;可与红枣、北极虾、豆豉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 西红柿烩菜热量426 千卡
  • 脂肪10.77 克
  • 蛋白质18.22 克
  • 碳水化合物151.37 克
  • 443.5 毫克
  • 145 毫克
  • 4.57 毫克
  • 876 毫克

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