| 凉拌血皮菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌血皮菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于灭火7分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌血皮菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
血皮菜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 血皮菜理好洗净，锅里热水，待水开后放入血皮菜。水再次开的时候关火。捞出血皮菜。
2/4. 碗里放熟油，鸡精，盐，生抽，剁碎的蒜
3/4. 锅里热适量的油，然后加入刚才的调料碗
4/4. 调料倒入焯水后的血皮菜，混合搅拌后装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、促消化等功效；可与排骨、马齿苋、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌血皮菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克