| 红糖牛奶发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 784克 | 红糖牛奶发糕热量/卡路里2350千卡 | |||

1/17. 准备

2/17. 因为红糖剩下的很硬,所以用牛奶小火化开

3/17. 小枣

4/17. 一般亲们买的红糖不用像我这样化,因为市场上的红糖稍微水或奶热的就化开了,我这个糖太硬所以不行,因为牛奶和面,所以上火热一下让红糖化开。

5/17. 化开了,但我这红糖不红,所以面也不红,从超市买的一般还行

6/17. 玉米面一定少许,先化开放一边凉凉再倒入白面里,但我玉米面放的少所以一起和面了

7/17. 用牛奶化开红糖水和面倒入时水不要热的,温的就行

8/17. 一点点慢慢倒入,

9/17. 因为我的红糖不多所以加了白糖,如果是新买的红糖就不用放白糖了,我是节约

10/17. 和好红糖面

11/17. 放倒蛋糕磨具中醒发

12/17. 等醒发好了放好小枣

13/17. 放的均匀即可

14/17. 凉锅蒸25分钟即可

15/17. 熟了凉了脱模

16/17. 晒晒我的发糕

17/17. 成品,我这个红糖发糕红糖少,亲们做时可以整个放红糖
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、美白等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与钙粉、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补血养颜、保健等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与松花蛋、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、降血压、预防动脉硬化等功效;可与蒜蓉辣酱、苦瓜、白花椰菜搭配;与田螺、蚝干、蚝豉相克,同食可能会引起不适;