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红糖牛奶发糕

红糖牛奶发糕的热量和减肥功效

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红糖牛奶发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
红糖744千卡372千卡0.2克0克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
白糖588千卡392千卡0.1克0克
小枣434千卡266千卡2.7克0.7克
总量784红糖牛奶发糕热量/卡路里2350千卡
摔跤 热量2350千卡,相当于摔跤392分钟消耗的热量...360

红糖牛奶发糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

自发粉(醒发2小时)(400克)、牛奶(400毫升)、红糖(200克)、白糖(150克)、小枣(适量)、玉米面(适量)、色拉油(在和面时放一点)(10毫升(再磨具里铺平,好脱模))
红糖牛奶发糕的做法图解1

1/17. 准备

红糖牛奶发糕的做法图解2

2/17. 因为红糖剩下的很硬,所以用牛奶小火化开

红糖牛奶发糕的做法图解3

3/17. 小枣

红糖牛奶发糕的做法图解4

4/17. 一般亲们买的红糖不用像我这样化,因为市场上的红糖稍微水或奶热的就化开了,我这个糖太硬所以不行,因为牛奶和面,所以上火热一下让红糖化开。

红糖牛奶发糕的做法图解5

5/17. 化开了,但我这红糖不红,所以面也不红,从超市买的一般还行

红糖牛奶发糕的做法图解6

6/17. 玉米面一定少许,先化开放一边凉凉再倒入白面里,但我玉米面放的少所以一起和面了

红糖牛奶发糕的做法图解7

7/17. 用牛奶化开红糖水和面倒入时水不要热的,温的就行

红糖牛奶发糕的做法图解8

8/17. 一点点慢慢倒入,

红糖牛奶发糕的做法图解9

9/17. 因为我的红糖不多所以加了白糖,如果是新买的红糖就不用放白糖了,我是节约

红糖牛奶发糕的做法图解10

10/17. 和好红糖面

红糖牛奶发糕的做法图解11

11/17. 放倒蛋糕磨具中醒发

红糖牛奶发糕的做法图解12

12/17. 等醒发好了放好小枣

红糖牛奶发糕的做法图解13

13/17. 放的均匀即可

红糖牛奶发糕的做法图解14

14/17. 凉锅蒸25分钟即可

红糖牛奶发糕的做法图解15

15/17. 熟了凉了脱模

红糖牛奶发糕的做法图解16

16/17. 晒晒我的发糕

红糖牛奶发糕的做法图解17

17/17. 成品,我这个红糖发糕红糖少,亲们做时可以整个放红糖

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、美白等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与钙粉、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补血养颜、保健等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与松花蛋、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、降血压、预防动脉硬化等功效;可与蒜蓉辣酱、苦瓜、白花椰菜搭配;与田螺、蚝干、蚝豉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖牛奶发糕热量2350 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质17.81 克
  • 碳水化合物340 克
  • 60.1 毫克
  • 429 毫克
  • 2.73 毫克
  • 816 毫克

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