京酱肉丝的热量和减肥功效

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京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
猪肉	克	1580千卡	395千卡	14.6克	30.8克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	906克	京酱肉丝热量/卡路里2805千卡
热量2805千卡，相当于瑜伽1122分钟消耗的热量...150

京酱肉丝的做法共1个步骤

豆腐皮（两张）、大葱（1颗）、鸡蛋（1个）、姜（1块）、盐（1勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）、甜面酱（1袋）、猪肉（400克）

1/1. 猪肉丝用蛋清，淀粉，料酒，花椒粉拌匀备用。2.豆皮，葱切好放在盘中。3.炒锅倒油烧热，淹好的肉丝下锅，炒到变色，盛出。4.油烧热下葱姜炒出香味，倒入甜面酱，放糖，鸡精，倒少量水搅拌均匀，下炒好的肉丝，待肉丝均匀的沾上酱汁盛出，放在摆好的豆皮，葱上。

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、保护心脏等功效；可与绿叶生菜、奶油生菜、西生菜搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、发汗等功效；可与樱桃、海虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与圆生菜、苋菜、北极虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；