| 妈妈味道炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 妈妈味道炒年糕热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于抹水泥47分钟消耗的热量...180 | |||||
妈妈味道炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕条（250克）、西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、葱花（少许）
1/6. 西红柿切块备用
2/6. 根据个人喜好切少许葱花
3/6. 炒鸡蛋备用
4/6. 花生油烧热葱花炝锅，闻到香味倒入西红柿翻炒
5/6. 炒到西红柿既有西红柿块儿又有西红柿酱的状态时加少许生抽
6/6. 然后倒入年糕条继续翻炒，让酱汁裹满年糕，直至年糕条变软，再倒入炒好的鸡蛋翻炒一下，加适量盐就好了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、养阴凉血等功效；可与芹菜、菜花、黄鱼搭配；与南瓜、鱼头、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与辣椒、苋菜、菠菜搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；
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营养信息
- 妈妈味道炒年糕热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克