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黑芝麻汤圆核桃酪

黑芝麻汤圆核桃酪的热量和减肥功效

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黑芝麻汤圆核桃酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉542千卡361千卡8克1克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
猪油443千卡886千卡0克100克
黑芝麻粉305千卡610千卡20克50克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量762黑芝麻汤圆核桃酪热量/卡路里3298千卡
按摩 热量3298千卡,相当于按摩824分钟消耗的热量...240

黑芝麻汤圆核桃酪的做法共16个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(150克)、开水(适量)、白砂糖(50克)、黑芝麻粉(50克)、猪油(50克)、黄豆(一小把)、红枣(8个)、核桃(12个)、枸杞(一把)、淀粉(适量)
黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解1

1/16. 先来熬猪油:猪肥肉切成小片

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解2

2/16. 直接放入锅中,小火不停煸炒,会逐渐出来许多油脂,要小心不要溅到身上

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解3

3/16. 差不多这种程度就可以了

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解4

4/16. 沥出一碗油(我这个有些熬火大了,颜色比我的浅才应该是正常的)

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解5

5/16. 一把黄豆泡湿备用(不用这么多,差不多有这一半就够了)

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解6

6/16. 红枣去核,切小块

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解7

7/16. 白糖,黑芝麻粉称好

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解8

8/16. 逐渐拌入猪油

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解9

9/16. 揉成一个个小球

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解10

10/16. 糯米粉一点一点加入开水和成面团

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解11

11/16. 和成柔软的,有延展性的面团

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解12

12/16. 把面团扯成一个个小剂子,包入馅

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解13

13/16. 刚刚忘了,现在插一步,把核桃剥好,和黄豆,红枣,水放入豆浆机中,开启豆浆键

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解14

14/16. 水开后放入汤圆煮熟

15/16. 把打好的豆浆(熟的)过滤,放入一个锅中,加糖,加入水淀粉勾芡,撒上一把枸杞子

黑芝麻汤圆核桃酪的做法图解16

16/16. 把豆浆放入碗中,再从汤圆锅里捞起汤圆,放入豆浆中,就可以啦

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补脑益智、健脾养胃等功效;可与莲藕、乌鸡、枣(鲜)搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;

黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、壮骨、健脾等功效;可与小米、鸡蛋、牛蹄筋搭配;与明虾、猪蹄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻汤圆核桃酪热量3298 千卡
  • 脂肪221.509999 克
  • 蛋白质82.53 克
  • 碳水化合物502.71 克
  • 411.2 毫克
  • 408 毫克
  • 20.32 毫克
  • 2460 毫克

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