| 胡萝卜木耳炒猪肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 584克 | 胡萝卜木耳炒猪肉丝热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于固定脚踏车221分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜木耳炒猪肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、木耳（适量）、猪瘦肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、美极鲜酱油（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 胡萝卜切丝，猪肉切丝，木耳切成小块，生姜切丝备用
2/6. 猪肉丝用生姜丝，盐，料酒简单腌制后放入锅内翻炒，同时加入料酒和美极鲜酱油，适量，炒至猪肉变色即盛出肉丝
3/6. 锅内倒入适量橄榄油，至油锅烧热后加入胡萝卜丝翻炒，加入适量盐，料酒，
4/6. 加入木耳以及肉丝，接着加入盐，料酒，糖
5/6. 最后加入鸡精适量，味极鲜酱油适量
6/6. 简单的美味就这样完成啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效；可与狗肉、鲈鱼、比目鱼搭配；与樱桃、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、防癌、清肠胃等功效；可与草鱼、春笋、枣搭配；与海螺、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补钙等功效；可与圆茄子、南瓜、鸡蛋搭配；与黄豆、刀豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜木耳炒猪肉丝热量1548 千卡
- 脂肪113.52 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物189.62 克
- 钠15869.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁14.86 毫克
- 钾1098 毫克