| 花式造型可爱小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 花式造型可爱小馒头热量/卡路里1616千卡 | |||
1/11. 酵母用温水化开,加适量糖融化。将化好的水倒入面粉中,一部分倒入玉米粉和面粉的混合粉中,揉成两种颜色的面团,放温暖处加盖发酵。
2/11. 经过两次发酵后,开始用手反复揉,直到光滑为止。然后从面粉里选出一部分加入可可粉,再选一部分加绿茶粉,加适量水揉。

3/11. 捏成自己喜欢的样子。

4/11. 我做了小卷,花还有小动物

5/11. 特写

6/11. 好玩,可爱

7/11. 然后上锅蒸,蒸前醒发10分钟,大火蒸10分钟,闷3分钟。

8/11. 成品

9/11. 全部的

10/11. 特写

11/11. 萌萌哒
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗皮肤老化、抗癌、促进消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;