| 金针菇拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 384克 | 金针菇拌黄瓜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于跨栏9分钟消耗的热量...600 | |||||
金针菇拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、金针菇（适量）、鲜红椒（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（少量）、五香粉（适量）、芝麻油（适量）、白醋（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 黄瓜切丝,金针菇切去根部.
2/5. 金针菇焯水,过凉水,攥干,用手撕开.
3/5. 香菜切小段,蒜切末,红椒剁碎,
4/5. 香菜,盐,糖,味精倒入,将金针菇铺在黄瓜上,然后依次是鲜红椒,蒜,最后上面是辣椒粉和少许五香粉.倒入香油,将白醋轻轻倒在辣椒粉上,
5/5. 最后,将少许油烧热,浇在辣椒上.嗞一声.拌了装盘吃吧.
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与豆腐、土豆、苹果搭配；与圣女果、枇杷、上海青相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌黄瓜热量92 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠9.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾297 毫克