| 鸡蛋椰蓉蓝莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 701克 | 鸡蛋椰蓉蓝莓饼干热量/卡路里3143千卡 | |||
 热量3143千卡，相当于游泳314分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋椰蓉蓝莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、黄油（150克）、鸡蛋（1个）、椰蓉（酌情）、蓝莓酱（酌情）、糖粉（200以内克）
1/5. 把黄油软化。（注意不是融化）把糖粉加入软化后的黄油，根据个人口味适当加入糖粉。用打蛋器打发至白色松软。
2/5. 把鸡蛋打散，分2～3次加入已打法的黄油当中，每加一次搅拌均匀（我用打蛋器打发）。
3/5. 搅拌均匀后筛入低粉，和成面团。
4/5. 最后搓成一个个小面团，沾上椰蓉压扁，中间按个洞洞，加上蓝莓酱。烤箱160度预热大概10分钟，放入饼干进行烘培。因为我后来用的120度烤所以时间拉的比较长大概40分钟，然后调到65度慢慢烘培，让饼干里面都烘干。
5/5. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与基围虾、桂圆肉、丝瓜搭配；与菠萝、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、增强免疫力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 鸡蛋椰蓉蓝莓饼干热量3143 千卡
- 脂肪178.32 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物214.91 克
- 钠222.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾800 毫克