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盐水毛豆

盐水毛豆的热量和减肥功效

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盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
肉桂12千卡199千卡11.7克2.7克
草果4千卡56千卡2.90克0克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
总量169盐水毛豆热量/卡路里289千卡
登山机 热量289千卡,相当于登山机43分钟消耗的热量...402

盐水毛豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

新鲜毛豆(500克)、干辣椒(6个)、香叶(3片)、八角(2个)、草果(适量)、肉桂(适量)、盐(2勺)、大蒜(2瓣)、陈皮(2小片)
盐水毛豆的做法图解1

1/4. 将毛豆用手反复搓洗干净。

盐水毛豆的做法图解2

2/4. 用剪刀剪掉毛豆的2头,便于入味,且减少烹煮时间。

盐水毛豆的做法图解3

3/4. 在锅中加水,然后再加入干辣椒、大蒜丁、香叶、八角、草果、肉桂大火煮开。

盐水毛豆的做法图解4

4/4. 加入毛豆,然后再加入2勺盐开盖大火煮10分钟,然后在冷水中过一下(这样毛豆会更绿)就可以装盘开吃啦!^?_?^。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效;可与鹌鹑、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、调中理气、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效;

肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利关节、镇静镇痛、补中益气等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

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营养信息

  • 盐水毛豆热量289 千卡
  • 脂肪27.4 克
  • 蛋白质83.5 克
  • 碳水化合物327.7 克
  • 10113.6 毫克
  • 498 毫克
  • 47.3 毫克
  • 2220 毫克

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