| 可口小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 449克 | 可口小南瓜热量/卡路里162千卡 | |||

1/2. 南瓜切丝

2/2. 蒜切片,热油爆香,下南瓜丝,中火翻炒后加少许水,加几滴白醋,少许盐即可
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有防癌治癌、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与鲈鱼、排骨、牛腩搭配;与皮皮虾、荞麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、提鲜等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调解血液、消除疲劳等功效;可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配;与芥菜、菜心、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、防癌症等功效;可与洋葱、马齿苋、龙须菜搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;