| 芒果千层可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 887克 | 芒果千层可丽饼热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于开车1352分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果千层可丽饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、牛奶（500毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、糖（奶油中）（40克）、黄油（30克）、淡奶油（500毫升）、芒果（3个（大只））
1/7. 鸡蛋打散后，加入白糖、牛奶搅拌均匀；
2/7. 筛入低筋面粉，搅拌均匀.再加入融化后的黄油继续拌合均匀～
3/7. 然后将这些过筛，口感会更佳细腻～过筛后放入冰箱冷藏半个小时左右.
4/7. 开始处理芒果！削皮后将果肉切小丁状
5/7. 然后用8寸平底锅开始做饼.大概两勺半三勺左右为一个饼的量，我做出了9个饼～
6/7. 然后淡奶油里面加入白糖开始打发奶油～打发9成就行～
7/7. 然后开始弄最后环节～一层饼、一层奶油、一层水果～这样组装好就行啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与果汁、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与小米、肥牛、北极虾搭配；与雪莲果、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 芒果千层可丽饼热量2704 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.79 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠489.9 毫克
- 钙383 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾811 毫克