| 咖喱菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 1034克 | 咖喱菠萝炒饭热量/卡路里1825千卡 | |||
1/4. 先把鸡肉切粒加淀粉、油少许抓匀腌下,再将玉米粒、豌豆、红萝卜粒下滚水煮熟
2/4. 热锅温油下鸡肉翻炒变色即加入事先煮熟的玉米、豌豆、红萝卜粒及腰果一起翻炒

3/4. 加入拌好的咖喱饭及菠萝翻炒,加适量酱油和少许盐(拌饭本身已有咸味)

4/4. 咖喱菠萝炒饭完成!好吃简单有营养!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、益五脏等功效;可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配;与鲤鱼、狗肾、芥末相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、利水通淋、延缓衰老等功效;可与芥蓝、洋葱、山药搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、益中气、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、化痰止咳、补中等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、促进消化、消除感冒等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;