| 红枣银耳莲子羹-专治气虚低血糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 红枣银耳莲子羹-专治气虚低血糖热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于洗脚294分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣银耳莲子羹-专治气虚低血糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红枣（6颗）、银耳（1大朵）、莲子（二三十粒）、枸杞（十几粒）、冰糖（根据口味）
1/4. 备料：所有干货泡软清洗，银耳洗净去掉发黄的根部撕小块，莲子去皮去芯（莲芯有强心除悸的功效，如果不怕吃苦可以保留）。
2/4. 用砂锅一次性接够需要的水量，中途不要添水。放入红枣、银耳一起煮开。
3/4. 水烧滚后再放入冰糖、莲子，转小火继续慢炖，中途需要搅拌几次，使食材受热更均匀。半小时后再加入枸杞焖2分钟即可。
4/4. 银耳宜多煮营养更好，但不宜反复加热烹煮，因此熬够当天喝完的量即可。枸杞易上火，夏季不宜多放，少量加入焖2分钟即可。晾凉随时可盛出食用这美味的滋补甜汤羹。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防癌、抗癌等功效；可与薏仁、黑豆、南瓜搭配；与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、强精、和血等功效；可与薏米、猪肉、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、益肾涩清、止遗涩精等功效；可与茡荠、花生、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、滋肾、润肺等功效；可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效；可与银杏、高粱、五味子搭配；
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营养信息
- 红枣银耳莲子羹-专治气虚低血糖热量1176 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物315.78 克
- 钠344.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾2914 毫克