| 下午茶-铜锣烧与水果茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 下午茶-铜锣烧与水果茶热量/卡路里1396千卡 | |||

1/7. 准备好各种材料

2/7. 分三次加入白糖,打发鸡蛋

3/7. 倒入蜂蜜水和牛奶

4/7. 筛入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒状
5/7. 静置15分钟

6/7. 倒入面糊至电饼铛中,待均匀冒泡可以翻面

7/7. 在煎好的饼中夹入豆沙,便可完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与柿子、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与鸭梨、牛奶、胡萝卜搭配;与莴笋、热水、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与红枣、香椿、橙相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、解盐卤毒等功效;