| 拌鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 368克 | 拌鱿鱼热量/卡路里364千卡 | |||

1/4. 将鱿鱼洗干净,切成小段,将青椒胡萝卜切丁。
2/4. 把鱿鱼放到烧开的热水超一下,将鱿鱼捞起,放凉水(水龙头的水就行)冲一下,这样鱿鱼口感会更好。
3/4. 在锅里放少量油,将青椒、胡萝卜轻轻煸炒。
4/4. 将煸炒好的青椒、胡萝卜倒入装鱿鱼的盘里,加入少许盐和鸡精,少量醋,还有少量老干妈,已经香油,拌匀就ok了!
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、健脾胃等功效;可与白菜、北极虾、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、解热等功效;可与包菜、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与莴笋、狗肉、圆白菜搭配;与樱桃、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消除疲劳、促进消化等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与小白菜、四季豆、羊骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;