| 葱油拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 葱油拌黄瓜热量/卡路里128千卡 | |||

1/3. 黄瓜去皮,切成片,注意不要切太薄

2/3. 适量盐和糖将黄瓜拌匀,静置10分钟左右,注意糖和盐的比例是1:1,然后将葱段、蒜末放在最上面

3/3. 将油烧熟后浇在葱蒜上面,拌匀,加点醋拌匀,再静置10分钟左右,就可以吃了!很清爽哟!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、木耳菜搭配;与青椒、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、排毒清肠等功效;可与火腿、马齿苋、玉米面搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;