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家常焖鸡

家常焖鸡的热量和减肥功效

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家常焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1293家常焖鸡热量/卡路里2120千卡
登山机 热量2120千卡,相当于登山机316分钟消耗的热量...402

家常焖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、鸡翅(2个)、香菇(6个)、姜(3片)、大?(半截)、大蒜(3瓣)
家常焖鸡的做法图解1

1/8. 鸡肉斩块,用料酒、盐腌上

家常焖鸡的做法图解2

2/8. 香菇泡好切开,姜、大?、蒜切好

家常焖鸡的做法图解3

3/8. 热锅,少油爆炒姜丝、蒜、大?

家常焖鸡的做法图解4

4/8. 鸡块放入翻炒,加少许料酒翻炒

家常焖鸡的做法图解5

5/8. 放生抽、老抽翻炒上色,将香菇、甜椒放入翻炒,加3—4匙白糖,翻炒

家常焖鸡的做法图解6

6/8. 放入略淹鸡块量水,小火焖上

家常焖鸡的做法图解7

7/8. 约二十分钟后,收汁

家常焖鸡的做法图解8

8/8. 上碟

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与毛豆、木瓜、鳕鱼搭配;与明虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、排毒清肠等功效;可与排骨、马齿苋、玉米面搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常焖鸡热量2120 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物47.7 克
  • 151.1 毫克
  • 82 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1064 毫克

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