| 婺源粉蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 婺源粉蒸鱼热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于穿衣服428分钟消耗的热量...120 | |||||
婺源粉蒸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼一条（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒸鱼油（适量）、黄酒（适量）、玉米油（适量）、白糖（适量）、姜，葱，紫苏（适量）、红辣椒（适量）、早米粉（适量）
1/5. 鱼洗干净切块放盆里
2/5. 把所有材料一一放进去搅拌均匀
3/5. 放冰箱腌制30分钟
4/5. 大火蒸上15分钟就可以了。
5/5. 蒸好咯！开吃！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、散湿气、补血养颜等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婺源粉蒸鱼热量857 千卡
- 脂肪102.44 克
- 蛋白质16.27 克
- 碳水化合物154.41 克
- 钠10049 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾491 毫克