| 黑椒风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 566克 | 黑椒风琴土豆热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于滑翔飞行342分钟消耗的热量...210 | |||||
黑椒风琴土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、猪肉馅（120克）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒酱（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、生抽（1勺）
1/5. 用筷子夹着土豆切片但不要切断
2/5. 用锡纸包起来上烤箱190度25分钟（要到土豆微微发软的程度）
3/5. 准备肉馅将生抽，盐，黑胡椒粉，黑胡椒酱倒入搅打上劲
4/5. 将肉馅放入烤好土豆中，刷油在上烤箱190度20分钟
5/5. 完成，看着样子有点黑暗料理味道还是不错的
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、解热毒、润肌肤等功效；可与小白菜、卷心菜、南瓜搭配；与茶叶、海螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥、促消化等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有解毒、和胃、祛腥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 黑椒风琴土豆热量1198 千卡
- 脂肪118.25 克
- 蛋白质42.01 克
- 碳水化合物120.25 克
- 钠10111.7 毫克
- 钙521 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾2000 毫克