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抹茶蔓越梅花包

抹茶蔓越梅花包的热量和减肥功效

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抹茶蔓越梅花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1047千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蔓越梅198千卡347千卡0.35克1.58克
总量623抹茶蔓越梅花包热量/卡路里1933千卡
插花 热量1933千卡,相当于插花1017分钟消耗的热量...114

抹茶蔓越梅花包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(290克)、牛奶(150毫升)、白砂糖(40克)、盐(4克)、黄油(40克)、抹茶粉(10克)、鸡蛋(1个)、蔓越梅(若干)
抹茶蔓越梅花包的做法图解1

1/6. 和普通的面包一样揉到扩展阶段,一次发酵至两倍大,然后排气、松弛。

抹茶蔓越梅花包的做法图解2

2/6. 将松弛好的面团分割(60克/个)

抹茶蔓越梅花包的做法图解3

3/6. 将分好的面团整型装入模具进行二次发酵

抹茶蔓越梅花包的做法图解4

4/6. 二次发酵好后刷蜂蜜水进预热好的烤箱,165度25分钟(视自己家烤箱温度而定)

抹茶蔓越梅花包的做法图解5

5/6. 组织很漂亮,特别有老面包的感觉。

抹茶蔓越梅花包的做法图解6

6/6. 面包里我还加了自己熬的桑椹酱,配上一杯牛奶,很营养的早餐。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与橙子、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗病毒菌、防辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶蔓越梅花包热量1933 千卡
  • 脂肪115.75 克
  • 蛋白质39.62 克
  • 碳水化合物276.09 克
  • 10253.9 毫克
  • 431.8 毫克
  • 15.98 毫克
  • 301 毫克

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