| 培根虾仁美味闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 虾仁 | 克 | 60千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 955克 | 培根虾仁美味闷饭热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于钓鱼562分钟消耗的热量...180 | |||||
培根虾仁美味闷饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、虾仁（125克）、大蒜（4颗）、黑糯玉米（1根）、白萝卜（4分之1根）、香葱（适量）、盐（2勺）、东古一品鲜酱油（2勺）、东古蒸鱼豉油（1勺）、酱油（1勺）、黑胡椒粉（1撮）、食用油（适量）、白糖（2勺）、料酒（适量）
1/7. 先准备大米，放入比平时煮饭少三分之一的水量，浸泡，此时可以开始准备其他材料了
2/7. 所有材料准备成丁，（玉米使用的熟冷藏黑糯玉米），虾仁保留整颗
3/7. 锅里热油，加入蒜末爆香
4/7. 放入培根炒至断生，放入虾仁一起炒
5/7. 加料酒、一品鲜酱油、糖、蒸鱼豉油翻炒均匀，加入白萝卜丁、玉米粒、盐再次翻炒均匀
6/7. 加入泡着的米和水，整锅翻炒，整体再次调味，煮3分钟后放入电饭煲
7/7. 正常煮饭，待保温后再煮一次，这样底下会有一层美味的锅巴了，出锅前撒入香葱，搅拌军训就可以享用了！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、葡萄搭配；与橙子、水芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、消食理气等功效；可与粳米、龙须菜、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与香干、糙米、羊肉搭配；与黄瓜、木耳、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥、降血压等功效；
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营养信息
- 培根虾仁美味闷饭热量1686 千卡
- 脂肪142.16 克
- 蛋白质70.68 克
- 碳水化合物228.28 克
- 钠12435 毫克
- 钙691 毫克
- 铁17.39 毫克
- 钾2846 毫克