| 吐司布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 312克 | 吐司布丁热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于剧院工作201分钟消耗的热量...180 | |||||
吐司布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制牛奶吐司（4片）、砂糖（20克）、牛奶（400毫升）、鸡蛋（2个）、葡萄干（若干）、蔓越梅（若干）、耐烘焙巧克力豆（若干）
1/8. 吐司切块放入大小合适的烤盘中备用，面包块铺两层
2/8. 鸡蛋打散备用
3/8. 砂糖倒入牛奶加热至砂糖融化牛奶温热，离火
4/8. 将打散的鸡蛋倒入温热的牛奶搅拌均匀
5/8. 用面粉筛过滤搅拌均匀的牛奶鸡蛋液，形成更为细腻的布丁液
6/8. 将布丁液倒入面包块烤盘中，用勺子将面包按按，让面包块更多吸收布丁液体
7/8. 将准备好的葡萄干，蔓越梅干，巧克力豆均匀的撒在面包块上
8/8. 烤箱170度预热5分钟，将面包烤盘放入预热好的烤箱烤25分钟，面包面上金黄色，香喷喷的吐司布丁出炉喽
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与猕猴桃、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、基围虾、明虾搭配；与鹅、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、补血气、暖肾等功效；可与枸杞子、橙子、薏苡仁搭配；与白开水、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 吐司布丁热量602 千卡
- 脂肪14.69 克
- 蛋白质22.22 克
- 碳水化合物274.34 克
- 钠199.3 毫克
- 钙370.8 毫克
- 铁21.23 毫克
- 钾1244 毫克