| 韩式寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 992克 | 韩式寿司热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于扫地408分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、熟鸡蛋（一个）、米饭（一碗）、娃娃菜（一片）、韩式辣酱（一勺）、韩式拌饭酱（一勺）、酒（三勺）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、寿司紫菜（一片）
1/4. 首先将鸡蛋煮熟，一定要全熟。瘦肉切成一厘米宽零点五厘米厚的条状，碗里倒入酒，拌饭酱将肉腌制十分钟。娃娃菜表面抹上韩式辣酱。
2/4. 肉和娃娃菜叶片放入烤箱五分钟。烤好后放一边，鸡蛋也切成条状。
3/4. 寿司帘上铺上紫菜，将饭铺平，依次放上烤肉，娃娃菜叶片，鸡蛋，沙拉酱，番茄酱。摆好后卷起切好。
4/4. 可以做点装饰
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与豆腐皮、莲藕、蕨菜搭配；与红螺、乌梅、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩式寿司热量1225 千卡
- 脂肪105.42 克
- 蛋白质61.02 克
- 碳水化合物102.27 克
- 钠42421.5 毫克
- 钙203 毫克
- 铁8.89 毫克
- 钾1146 毫克