| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里958千卡 | |||

1/8. 虾去头

2/8. 用剪刀把虾背剪开!不能直接用刀,因为虾壳很硬会把肉切烂!

3/8. 把虾背用到划开,别划透

4/8. 挑出虾线

5/8. 泡好的粉丝摆盘

6/8. 油色放入切好的蒜末姜末炒至金黄色,放入所有的调料,也可以事先把所有的调好用一个小碗调好再倒入锅里!小火炒至起泡即可关火!

7/8. 把炒好的汁均匀的倒在虾背上!

8/8. 上蒸锅蒸五分钟即可!这个图片是之前做的!这次做的没来的及照图片!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、预防高血压、增强免疫力等功效;可与火龙果、香菜、藕搭配;与茶叶、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、杀菌等功效;可与玉米面、洋葱、莴笋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、解药毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;