| 弹力无限低糖健康南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜泥 | 克 | 53千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 735克 | 弹力无限低糖健康南瓜吐司热量/卡路里1512千卡 | |||

1/8. 准备原材料,忘记把南瓜和蒸的过程拍下来了
2/8. 将南瓜切小块上锅蒸熟,,大概20分钟,蒸好后用勺子几下就碾成泥啦。

3/8. 将材料混合搅拌,我用面包机先按和面键,30分钟。

4/8. 再用面功能和30分钟,和面的时间是吐司拥有良好筋度和柔软程度的关键哦。之后发酵1小时成2倍大。在面团上撒上红枣或其他果脯、坚果。用烘烤功能烤35分钟。

5/8. 烤好拿出晾凉。整个吐司金灿灿、皮非常薄,用手指戳下立马回弹。

6/8. 切面~可爱的小气孔。用手扯也不会破。

7/8. 看,水嫩Q弹百分百有木有,南瓜的保水度真的超高。

8/8. 自己吃喜欢切厚多士赶脚的
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与牛腩、枣、火腿搭配;与羊肉、芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与干贝、韭菜、青椒搭配;与地瓜、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与雪莲果、红枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;