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千页豆腐干锅鸡

千页豆腐干锅鸡的热量和减肥功效

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千页豆腐干锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
千页豆腐207千卡81千卡8.1克3.7克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1137千页豆腐干锅鸡热量/卡路里922千卡
郑多燕 热量922千卡,相当于郑多燕154分钟消耗的热量...360

千页豆腐干锅鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、千页豆腐(半包)、青椒(适量)、洋葱(50克)、葱(适量)、姜(适量)、胡萝卜(适量)、黄豆芽(适量)
千页豆腐干锅鸡的做法图解1

1/6. 鸡肉宰小块后用料酒盐和姜片腌制半小时。

千页豆腐干锅鸡的做法图解2

2/6. 把配料切好,千页豆腐切小三角形片、姜蒜、洋葱切碎、青椒和胡萝卜切丝、葱切段备用

千页豆腐干锅鸡的做法图解3

3/6. 先把腌制好的鸡块下油锅爆炒,把水分炒干盛出。

千页豆腐干锅鸡的做法图解4

4/6. 千页豆腐用少许花生油煎炒黄。

千页豆腐干锅鸡的做法图解5

5/6. 另放少许油,把姜蒜洋葱碎爆香,舀两勺豆瓣酱,再放青椒丝进行翻炒,把鸡肉块倒进去翻炒,小火焖煮十分钟后放入千页豆腐和胡萝卜丝再炒5分钟后撒入葱段即可起锅。

千页豆腐干锅鸡的做法图解6

6/6. 另拿小锅,豆芽铺垫倒入炒好的鸡肉,撒上葱段装饰上桌,可小火加热先吃干锅菜,吃到后面还可以加汤煮蔬菜。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋壮骨、温中益气等功效;可与栗子、松子、油菜搭配;与芹菜、海虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、生津止渴、健脾利湿等功效;可与明虾、青萝卜、草菇搭配;与茭白、比目鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、防感冒等功效;可与黑木耳、苦瓜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、预防高血压等功效;可与西葫芦、大蒜、羊肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与猪血、牛肉末、双孢菇搭配;与何首乌、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千页豆腐干锅鸡热量922 千卡
  • 脂肪15.29 克
  • 蛋白质38 克
  • 碳水化合物47.33 克
  • 162.1 毫克
  • 347 毫克
  • 7.75 毫克
  • 1796 毫克

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