| 烤肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 1066克 | 烤肠披萨热量/卡路里2985千卡 | |||
 热量2985千卡，相当于电工995分钟消耗的热量...180 | |||||
烤肠披萨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面饼用量（适量）、高筋面粉（400克）、黄油（10克）、白糖（4克）、盐（8克）、酵母粉（10克）、温水（200毫升）、馅料（适量）、彩椒红黄绿（各30克）、披萨酱（适量）、烤肠切片（适量）、披萨草（适量）、黑橄榄（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/1. 1 先制作面饼的高筋粉 糖 盐 化开的黄油 以及温水调开的酵母粉依次放入盆中，加入温水和成面团，放在暖和处醒发。
2 制作馅料，将彩椒红黄绿洗净切丁，烤肠切片，
3 将增至二倍醒好的面团，放在案板上，擀成6 7寸面饼，用叉子叉些小眼，放置几分钟二次醒发。
4 将二次醒发好的面饼，均匀先涂披萨酱，然后洒马苏里拉芝士，再均匀撒上各色彩椒，然后铺好烤肠，撒一些黑橄榄，撒一些披萨草。
5 将准备好的披萨放在平底锅里加热二分钟，注意小火，面饼膨胀后转移至微波炉适用的盘子中，进行微波炉烤制3 4分钟，就好了
6 香喷喷的披萨就成功了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤肠披萨热量2985 千卡
- 脂肪149.22 克
- 蛋白质103.29 克
- 碳水化合物359.48 克
- 钠11252.3 毫克
- 钙1050 毫克
- 铁10.87 毫克
- 钾1299 毫克