| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 蛋糕热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于干砌墙239分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、王来油（50克）、牛奶（60克）、白糖（70克）
1/1. 分开蛋白和蛋黄。
2.用手动打蛋器打匀加入蛋黄，油，奶，20克糖的混合液体。
3.加入低筋面粉，拌匀。
4.再用电动打蛋器将蛋白打成白奶油状。
5.把打好蛋白混入蛋黄液中拌匀。
6,放入烤箱140度，30分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与辣椒、青椒、苋菜搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与巧克力、白砂糖、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量717 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克