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改良版土豆泥丸子

改良版土豆泥丸子的热量和减肥功效

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改良版土豆泥丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆380千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆380千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
4千卡59千卡2克0克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量1360改良版土豆泥丸子热量/卡路里1099千卡
伸展操 热量1099千卡,相当于伸展操440分钟消耗的热量...150

改良版土豆泥丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土豆(500克)、香菇(2朵)、玉米淀粉(100内克)、土豆(500克)、香菇(2朵)、香葱(适量)、盐(适量)、鸡精(少许)、玉米淀粉(50以内克)、黑胡椒(少许)
改良版土豆泥丸子的做法图解1

1/3. 500g土豆,洗干净后削皮,切块反复冲洗2~4次,放入蒸锅大火蒸20分钟左右,把香菇也洗干净直接放进蒸锅底层煮,最好多煮一会!土豆蒸透了就关火,放入盆里,捣烂成泥,加入剁碎的香菇,和小香葱,一定要完全捣烂!加入适量的盐 鸡精 黑胡椒,搅拌均匀,再加入玉米淀粉!继续搅拌一定要把玉米淀粉均匀的搅开,然后就开始揉丸子!

改良版土豆泥丸子的做法图解2

2/3. 然后放入锅里开始渣,放进去不要来回翻动,因为容易把丸子弄散,变形了就不好看了!火不建议开大火!中火就好!火太大丸子也会变形!炸至金黄色出锅!

改良版土豆泥丸子的做法图解3

3/3. 这样就好了,此图p过!这样就完成了!由于太着急没有详细拍每步的照片!请大家谅解!不过这个丸子制作过程简单!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、防癌等功效;可与牛肉酱、猪肉、荸荠搭配;与鸽肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、美容等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉酱搭配;与野鸡、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 改良版土豆泥丸子热量1099 千卡
  • 脂肪8.01 克
  • 蛋白质27.87 克
  • 碳水化合物265.33 克
  • 11187.8 毫克
  • 173 毫克
  • 14.21 毫克
  • 888 毫克

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