| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1100克 | 萝卜丸子热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 把红萝卜跟白萝卜刨成丝,把香菜洗净切碎,大葱切碎。放适量盐,把菜拌匀。

2/6. 把鸡蛋打碗里,搅拌均匀

3/6. 把鸡蛋和面粉放进菜里(我放的面粉比较多点,如果大人吃可以少放点面粉)

4/6. 把盆里的菜和面粉搅拌均匀,如果稠了可是适当放点水

5/6. 锅里放油,油温7成热,用筷子转拿成小丸子放进油里,中火炸成金黄色。

6/6. 香喷喷的菜丸子出锅啦
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、消食、抗癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鸡肉、豆腐、紫菜搭配;与丝瓜、藕、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与辣椒、明虾、菠菜搭配;与茶叶、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与粳米、兔肉、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;