| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 431克 | 葱油拌面热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于冰上曲棍球172分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
细面条（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（喜欢的可以放醋）、花生米（个人口味添加）
1/4. 把用料准备好，锅里放入两勺油烧热，放入葱段进去炸，用中火慢慢煎炸，直至焦黄枯萎关火
2/4. 面碗中放入生抽老抽白糖盐调匀
3/4. 将葱油倒入面碗
4/4. 面条煮熟放入碗里伴起
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与羊肚、前腿牛肉、卤牛肉搭配；与苦细叶生菜、苦苣菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、调味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量1373 千卡
- 脂肪126.2 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物156.7 克
- 钠46544.6 毫克
- 钙647 毫克
- 铁32 毫克
- 钾863 毫克