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糯米小蛋糕

糯米小蛋糕的热量和减肥功效

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糯米小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉433千卡361千卡8克1克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖232千卡387千卡0克0克
总量293糯米小蛋糕热量/卡路里788千卡
写字 热量788千卡,相当于写字438分钟消耗的热量...108

糯米小蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(120克)、泡打粉(4克)、砂糖(60克)、色拉油(无味植物油即可)(40克)、牛奶(40克)、鸡蛋(3个)
糯米小蛋糕的做法图解1

1/8. 全蛋中加入1/3糖电动打蛋器高速打5至6分钟,加入另外1/3糖中速打5至6分钟,最后加入剩余糖打低速三五分钟,打到蛋糊落下不立即消失纹路即可

糯米小蛋糕的做法图解2

2/8. 将低筋粉混合过分两次筛入蛋糊中,由上至下切拌切勿画圈搅拌,消泡就完蛋啦(不要全筛入要留大概1/4的粉哦!)

糯米小蛋糕的做法图解3

3/8. 将牛奶和油混合用手动打蛋器搅拌均匀

糯米小蛋糕的做法图解4

4/8. 在油奶混合物中加入另外1/4的粉搅拌均匀

糯米小蛋糕的做法图解5

5/8. 将油,奶,粉混合糊到入蛋粉糊中继续切拌均匀

糯米小蛋糕的做法图解6

6/8. 用勺子舀入模具中,此时烤箱预热

糯米小蛋糕的做法图解7

7/8. 放入预热好的烤箱170度30分钟左右哦

糯米小蛋糕的做法图解8

8/8. 只有没烤熟的才会有蛋腥味哦,烤熟了好象的

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止汗、健脾暖胃等功效;可与枣、鸭肉、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与猕猴桃、白砂糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米面、明虾、干辣椒搭配;与鹅肉、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米小蛋糕热量788 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质27.37 克
  • 碳水化合物219.8 克
  • 180.2 毫克
  • 318 毫克
  • 1.83 毫克
  • 249 毫克

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