| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 614克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡，相当于排球269分钟消耗的热量...480 | |||||
重芝士蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白糖（50克）、奶油奶酪（200克）、牛奶（80克）、玉米淀粉（15克）、白醋（20克）、消化饼干（100克）、黄油（80克）、鸡蛋（两颗）
1/3. 将消化饼干用打磨机弄碎，拌入融化的黄油中，均匀铺在模具底部，放入冰箱冷藏待用。
2/3. 将奶油奶酪加入糖用搅拌器搅拌至无颗粒，加入一颗鸡蛋搅拌至融合，再加一颗鸡蛋搅拌融合，再加入玉米淀粉。
3/3. 将搅拌均匀的蛋糕液倒入之前的饼干模具里，放入预热160℃的烤箱中，烤盘加水浴烤1小时，观察烧色即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与橙子、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消食化积、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 重芝士蛋糕热量2155 千卡
- 脂肪158.01 克
- 蛋白质36.27 克
- 碳水化合物262.52 克
- 钠40043.2 毫克
- 钙469 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾551 毫克