冬瓜炒肉的热量和减肥功效

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冬瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
总量	912克	冬瓜炒肉热量/卡路里983千卡
热量983千卡，相当于太极拳246分钟消耗的热量...240

冬瓜炒肉的做法共1个步骤

冬瓜（适量）、瘦肉（适量）、青椒（适量）、香葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）

1/1. 先把冬瓜去皮，切成薄片，装在盘子里。在切点生姜片，青椒、香葱备用。把瘦肉用水冲洗一下，切成肉丝。往锅里倒少许花生油，把肉丝炒到变色，加入少许酱油，盐、放入生姜，青椒。翻炒一下，在放入冬瓜，直到炒出水，放适量盐，撒上香葱，可以装盘了！

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、利尿消肿、防癌等功效；可与大闸蟹、绿豆芽、豇豆搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与圆茄子、菜花、柿子搭配；与牛排、海虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、开胃消食等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、增进食欲等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；