| 老东北地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 老东北地三鲜热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于体能训练55分钟消耗的热量...300 | |||||
老东北地三鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、土豆（250克）、西红柿（250克）
1/1. 茄子和土豆去皮切块，西红柿切小块。
2.上平底锅，因为茄子吸油，倒入些许油，下西红柿块，出色后将茄子块和土豆块倒入，均匀上色后微火盖盖闷十分钟，期间可适量加水，最后倒入鸡精和盐，美味无比。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、益肝、养颜护肤等功效；可与火腿、明虾 、猪肉搭配；与鱿鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、减肥等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、美容等功效；可与圆白菜、西葫芦、芥蓝搭配；与猪肝、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老东北地三鲜热量275 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠13.1 毫克
- 钙31.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾762 毫克