| 苦瓜酿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 510克 | 苦瓜酿豆沙热量/卡路里602千卡 | |||

1/6. 把苦瓜洗净,一切两段,把苦瓜籽掏干净

2/6. 用水焯一下,断生即可

3/6. 放到凉水里,冰水更好,口感翠爽

4/6. 把豆沙填到苦瓜里,越实越好

5/6. 盖上保鲜膜放到冰箱里,冷藏半个小时

6/6. 然后切成薄一点的片就可以享用啦
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、美容肌肤、预防骨质疏松等功效;可与茄子、兔肉、鸡蛋搭配;与猪骨、猪小排、虾相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;