| 把子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 把子肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于打拳击423分钟消耗的热量...720 | |||||
把子肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、甜面酱（100克）、老抽（1汤匙）、生抽（3汤匙）、白糖（2汤匙）、葱（1段）、姜（1块）、八角（2粒）
1/11. 五花肉。
2/11. 五花肉切成1厘米厚的大片。
3/11. 五花肉冷水下锅焯一下。
4/11. 焯出血沫后洗净。
5/11. 五花肉里放入白糖，甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。
6/11. 压力锅底铺一层葱段，放2粒八角。
7/11. 码一层五花肉，再放一层葱段、姜片。
8/11. 依次码好所有的五花肉。
9/11. 加少许水，不要太多，压20分钟。
10/11. 炖好的把子肉。
11/11. 香气四溢。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 把子肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克